Έχετε φάει ποτέ μακεδονική σαλάτα; Ή μήπως την έχετε δει σε κάποιο μενού και έχετε αναρωτηθεί γιατί ονομάζεται έτσι; Μια μακεδονική σαλάτα είναι αυτό που μπορείτε να βρείτε στο τμήμα επιδόρπιων ενός ευρωπαϊκού εστιατορίου, είναι μια φρουτοσαλάτα που σερβίρεται γενικά στην Ιταλία ή τη Γαλλία και αποτελείται από ένα μείγμα ψιλοκομμένων φρούτων. Αλλά, δεν είναι η μακεδονική σαλάτα ένα μάλλον περίεργο όνομα για αυτή τη φρουτοσαλάτα; Μία από τις πιο διαχρονικές αφηγήσεις που έχουν επιβληθεί στη Μακεδονία είναι η ιδέα της «μακεδονικής σαλάτας». Στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Δυτική Ευρώπη του 19ου αιώνα, όπου το «Macedoine» έγινε γνωστό ως ένα μείγμα φρούτων ή κατακερματισμένων στοιχείων, και αυτός ο όρος βοήθησε στην ανάπτυξη και διαιώνιση της αντίληψης της Μακεδονίας ως μιας ατελείωτα ποικιλόμορφης και κατακερματισμένης γης - μιας γης χωρίς τον δικό της λαό. Σε ένα άρθρο του L. Villari, που δημοσιεύτηκε το 1904, με τίτλο «Η Σύγκρουση των Φυλών στη Μακεδονία», ο Villari έγραψε: «...
Πρώτη φορά ελληνικό δικαστήριο έδωσε δίκιο σε Μακεδόνα ακτιβιστή που υπήρξε θύμα συκοφαντίας και εξύβρισης δημόσια μέσω πλαστού εγγράφου και τιμώρησε τον ένοχο για παράνομες πράξεις του! Ας ελπίσουμε ότι αυτή η απόφαση θα αποτελέσει παράδειγμα στην ελληνική Δικαιοσύνη ως προς τις διακρίσεις που έχουν υποστεί οι Μακεδόνες στο παρελθόν σε δίκες οπού ποτέ δεν δικαιώθηκαν, παρότι ο ελληνικός νόμος ήταν με το μέρος τους, αλλά δεν εφαρμοζόταν σε Μακεδόνες και Μακεδόνισσες που δήλωναν ελεύθερα την εθνική τους ταυτότητα. Pp